Francia — Un viaje por la elegancia y las tradiciones centenarias

Sumérjase en una nación donde la cultura refinada y la joie de vivre se funden a la perfección en cada rincón, desde pueblos perfumados de lavanda hasta sofisticados bulevares urbanos. Francia recompensa a los viajeros dispuestos a aventurarse más allá de la Torre Eiffel y adentrarse en las distintas identidades regionales que componen el país – cada una con su propio dialecto de gastronomía, vino y forma de vida.

En París, un paseo matutino a lo largo del Sena, junto a los puestos de flores de la Rive Gauche, da paso a una tarde perdida por las estrechas calles del Marais, y a una noche en torno a una larga cena en la que los platos llegan sin prisas, exactamente como debe ser. Hacia el sur, en dirección a la Provenza, los campos de lavanda ondulan por el Luberon en verano, pueblos en lo alto de las colinas como Gordes y Roussillon resplandecen en ocre y oro al atardecer, y los mercados de la región rebosan de aceitunas, queso y productos cultivados justo al otro lado de las murallas de la ciudad. La Riviera Francesa cambia la lavanda por el glamour, y sus localidades costeras de Niza, Antibes y Saint-Tropez ofrecen a partes iguales arquitectura de la Belle Époque y sosiego mediterráneo. Tierra adentro, los castillos de cuento de hadas del Valle del Loira – Chambord, Chenonceau y docenas más – se alzan entre viñedos que producen vino desde la época romana, mientras que las colinas ondulantes de Borgoña y los pueblos de entramado de madera de Alsacia a lo largo de la Ruta del Vino ofrecen dos razones completamente distintas, e igualmente convincentes, para ir más despacio y recorrer el campo degustando. Más al sur, los valles fluviales de la Dordoña esconden pinturas rupestres prehistóricas y ciudades bastidas medievales encaramadas en acantilados de caliza dorada.

Nuestra colección de alojamientos abarca desde elegantes castillos con viñedos privados hasta íntimas casas solariegas de campo regentadas por la misma familia durante generaciones, cada una elegida por su carácter y encanto auténticos y no por la uniformidad de las cadenas hoteleras. Nuestros guías expertos – viticultores, historiadores del arte y conocedores locales que crecieron en las regiones que le muestran – desvelan los secretos más cautivadores de Francia. Nuestras experiencias cuidadosamente seleccionadas le llevan más allá de los lugares turísticos para descubrir fincas familiares que acogen solo a un puñado de visitantes, aldeas de montaña escondidas en los Alpes y los Pirineos, e íntimos bistrós sin letrero en la puerta donde la auténtica vida francesa florece exactamente como lo ha hecho durante décadas.

Ninguna región define Francia como su mesa: el primer pan de la mañana de una boulangerie en París, un almuerzo de tres horas salpicado de queso y vino en el campo, una visita a una bodega de Champagne que termina con una copa servida a pocos metros de donde se elaboró. Normandía aporta sidra, calvados y camembert; Bretaña, sus crêperies y mariscos del Atlántico; el País Vasco, sus pimientos y su jamón de montaña. La historia llega igual de hondo – desde las playas del Día D en Normandía hasta el palacio papal de Aviñón y las arenas romanas que aún siguen en pie en Nîmes y Arlés – y da a cada región su propia historia estratificada por descubrir junto a la gastronomía y el vino.

Ya sea que su idea de Francia sea una clase de cocina privada en una granja provenzal, una cata de vinos en una bodega borgoñona centenaria o una tarde simplemente viendo pasar el mundo desde la terraza de un café, damos forma a cada itinerario en torno a los viajeros que lo realizan, y no al revés. Con nuestro equipo local que le brinda asistencia personalizada durante todo su viaje, usted puede explorar con confianza y tranquilidad, desde los adoquines de Montmartre hasta las hileras de viñedos de Champagne.

Ya sea que elija reservar su aventura en línea o trabajar con nuestros especialistas para diseñar algo totalmente a medida, estamos aquí para crear esos momentos transformadores que solo una auténtica inmersión en Francia puede ofrecer.